Nutrizionista

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Francesco De Santis

*information hidden*€ per la prima visita compreso il rilascio della dieta. Il tariffario analitico è riportato nel mio sito professionale. Ogni utente ha il diritto di chiedere l'onorario ad un professionista prima della prenotazione e non deve vergognarsi di farlo.

La prima visita ha la durata di circa 60 minuti e si svolge con un iniziale colloquio conoscitivo per stabilire le condizioni fisio-patologiche del soggetto, eventuali terapie farmacologiche e le abitudini alimentari. La seconda fase mira alla determinazione delle misure antropometriche (altezza, peso, circonferenze corporee) e della composizione corporea attraverso almeno due delle seguenti tecniche (plicometria, bioimpedenziometria ed adipometria). La terza fase ha come oggetto la condivisione della scelta dell'approccio dietetico e degli obiettivi da raggiungere. Durante i controlli effettuo regolarmente tutte le procedure della fase 2 (antropometria e calcolo della composizione corporea) e spiego dettagliatamente alla persona che ho di fronte tutto ciò che emerge dall'analisi

Le mie qualifiche sono esposte nella mia presentazione. Riassumo schematicamente: - Laurea magistrale (quinquennale) in Scienze biologiche - Laurea specialistica in Scienze della Nutrizione Umana - Corso di perfezionamento in Biologia della Nutrizione umana - Master in Scienze della Nutrizione Umana - Dottorato di RIcerca in Scienze Biochimiche e Farmacologiche

Mi sono appassionato alla nutrizione soltanto dopo la laurea quando ho approfondito la biochimica della nutrizione. Da quel momento ho capito che era quello che avrei voluto fare

I miei servizi sono maggiormente richiesti da soggetti con patologie diagnosticate (diabete, ipertensione, dislipidemie, ecc.), soggetti oncologici. Tuttavia ho una buona esperienza anche nel settore sportivo avendo svolto numerose consulenze per associazioni dilettantistiche e professionistiche

L'elaborazione di ricette salutistiche ma gradevoli richiede molto tempo. Trovo molto più semplice comprendere il quadro fisio-patologico della persona ed individuare al primo colpo l'approccio dietetico ideale

Di fidarsi del proprio istinto nella scelta del professionista poiché per raggiungere un obiettivo è importante che si instauri un rapporto sintonico tra paziente e professionista

In primo luogo dovrebbe cercare di capire se la persona alla quale si sta rivolgendo può davvero soddisfare le sue esigenze e poi dovrebbe valutare l'empatia e la professionalità della persona alla quale si sta affidando