Chef personale

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Andrea Misseri

ci sono dei pacchetti a partire da una cena per due a 100 euro a catering da 500 euro fino a crescere,,, non vado a persona, ma a pacchetto di pietanze

cerco di trovare il menu adatto al tipo di evento ,se aziendale , se informale, stagionale o tradizione. fino a etnico .

dipoloma in scenza dell' alimentazione , corsi di aggiornamento su catering. catering per aziende ,banchettistica hotel .

come studente ,poi come apprendista e appassionato , con tanti ristoranti, viaggi, consulenze , fino a diventare un professionista

lusso, internazionali , Roma nord ,Russi , Chianti , circolo cannottieri, ville a ibiza , Goa , Dubai.

Catering per un evento di arte presso la galleria Cluster , finger food di cucina Futurista. non conosco ritardi se un evento ha troppi problemi logistici o di costi non si fa o si trova chi lo fa in zona ,magari piu alla mano

pianificare bene la logistica , ad esempio il servizio, fuochi extra , personale di sala, bevande ,trasporto . ghiaccio tovaglie ci sono tanti dettagli oltre lo chef .

quante persone , che tema culinario , che budget .quale location